Historie cibuláku začíná v Míšni kolem roku 1730, kdy tamní porcelánka vytvořila modrý dekor inspirovaný východoasijským porcelánem. Do Čech se cibulový vzor dostal v roce 1885, kdy porcelánku v Dubí u Teplic koupila firma z Míšně a zavedla v ní jeho výrobu. Dnes ho v Dubí vyrábí akciová společnost Český porcelán, která navazuje na manufakturu založenou v roce 1864. Dekor se maluje ručně kobaltem pod glazuru a s cibulí nemá nic společného.
Cibulák zná skoro každá česká domácnost, ať už jako babiččin servis, nebo jako dárek. Méně známé je, že dubská továrna za necelých sto šedesát let prošla řadou majitelů, válkou, znárodněním i privatizací. A že název vzoru vznikl z omylu, protože na talířích nejsou cibule, ale granátová jablka a broskve.
Článek projde vznik vzoru v Míšni, příběh porcelánky v Dubí od majoliky po akciovou společnost, symboliku motivů a techniku podglazurové malby. Ukáže také, jak odlišit dubský cibulák od míšeňského a co v Dubí navštívit. Vycházíme z údajů výrobce Český porcelán a manufaktury Meissen.
V kostce
- Vznik vzoru: Míšeň kolem roku 1730, Meissen uvádí rok 1731, dubský výrobce 1729.
- V Čechách: od roku 1885 v Dubí u Teplic, kam výrobu přinesla firma z Míšně.
- Továrna: založena 1864 Antonem Tschinkelem jako manufaktura na majoliku.
- Dnes: Český porcelán, a.s. Dubí, od roku 2009 spojený s Royal Dux Duchcov.
- Značení: od 1885 MEISSEN, od 1956 ZWIEBELMUSTER.
- Proč cibule: granátová jablka na okraji se mylně považovala za cibule.
Co v článku najdete
Kde a kdy vznikl cibulový vzor?
Cibulový vzor, německy Zwiebelmuster, vznikl v Míšni v první evropské porcelánce. Dubský výrobce uvádí jako tvůrce Johana Kretschmara a rok 1729, míšeňská manufaktura klade vznik dekoru do roku 1731. Vzor spojuje stylizované rostlinné motivy východoasijského původu s evropským pojetím.
Pro vznik cibuláku byla klíčová modrá podglazurová malba. Meissen uvádí, že tuto techniku po letech zkoušek složení kobaltové modři, glazur a výpalu zdokonalil v roce 1739. Saský kurfiřt si modře malovaný porcelán oblíbil, a tak se kobaltová modř stala pro míšeňskou manufakturu typickou.
Od konce 19. století dekor převzaly i další porcelánky v Německu a Čechách. Česká tradice sklářství a porcelánu je bohatá, jak ukazuje i článek exkurze do porcelánky Thun v Nové Roli.
Proč se mu říká cibulák?
Na cibuláku podle výrobce žádnou cibuli nenajdete. Název vznikl náhodou: granátová jablka na okraji talířů posměšně nazývali melouny, ale nejčastěji cibulí, a tak se ujal cibulový vzor. Meissen vysvětluje totéž jinak, podle něj za omyl může meloun, který byl v Evropě 18. století neznámý a lidé ho považovali za cibuli.
Ve skutečnosti dekor tvoří broskve a granátová jablka na okraji, uprostřed bambusový stonek, chryzantémy, pivoňky a další květy. Každý z motivů nese v asijské kultuře svůj význam, například dlouhověkost, plodnost nebo čistotu. Právě kombinace symbolů dělá z cibuláku víc než jen modrou ozdobu.
| Motiv | Symbolika podle výrobce | Kde ho hledat |
|---|---|---|
| Granátové jablko | Plodnost, dalo vzniknout názvu cibulák | Okraj talíře |
| Broskev | Nesmrtelnost, velmi dlouhý život | Okraj talíře |
| Chryzantéma | Odolnost a trvanlivost | Střed dekoru |
| Pivoňkový keř | Vznešenost a něžná krása | Střed dekoru |
| Lotosový květ | Tradice a čistota | Střed dekoru |
| Svlačec | Jedinečnost, souznění a přátelství | Popínavé úponky |
Jak začala porcelánka v Dubí?
Podle historii na webu Českého porcelánu koupil v roce 1864 dubský průmyslník Anton Tschinkel od potomka místního rodu Floriana Waltera stavbu čp. 55. Šlo o bývalý Dolní lesní mlýn v dnešní Tovární ulici. Tschinkel v něm vybudoval manufakturu na výrobu majoliky a po deseti letech i porcelánu.
Ničivou hospodářskou krizi 80. let ale neustál a 5. ledna 1885 se ocitl v konkurzu. Porcelánku prodal míšeňské firmě, kterou dubský výrobce uvádí jako O. C. Teuchert. Nová majitelka továrnu přejmenovala na pobočku míšeňské továrny na kamna a porcelán a zavedla v ní výrobu cibulákového porcelánu.
Tím se rok 1885 stal počátkem cibuláku v Čechách. Dubí patřilo do Rakouska-Uherska, zatímco Míšeň do Saska, a proto se po jedenácti letech kvůli celním potížím továrna znovu prodávala. Podobně zajímavé příběhy českých výrobků popisuje i článek historie Pikaa.
Kdo porcelánku vlastnil ve 20. století?
Novým majitelem se stal průmyslník Bernard Bloch, který továrnu provozoval pod firmou Bloch & Co. až do roku 1938, kdy se dostala pod správu Říše. V roce 1942 byla od Blocha vykoupena a fungovala pod jménem Dr. Widera. Podle webu CzechTourism Kudy z nudy továrna během své historie sedmnáctkrát změnila název a vystřídala šestnáct majitelů.
V roce 1945 přešla porcelánka pod národní správu, kterou do znárodnění v roce 1948 vedl odborník Josef Šimek. Až do roku 1991 byla národním podnikem a spadala pod různá seskupení, mimo jiné Spojené keramické závody Teplice a Duchcovský porcelán. Od roku 1958 patřila do koncernu Karlovarský porcelán.
Po privatizaci v roce 1991 se osamostatnila jako Český porcelán, akciová společnost Dubí. V roce 2009 se fúzí spojila s Porcelánovou manufakturou Royal Dux v Duchcově, jejíž historie sahá do roku 1853 a která se specializuje na figurální a ozdobný porcelán.
| Rok | Událost | Název nebo majitel |
|---|---|---|
| 1864 | Koupě mlýna, manufaktura na majoliku | Anton Tschinkel |
| 1885 | Konkurz, prodej, začátek výroby cibuláku | Míšeňská firma, pobočka Eichwald |
| kolem 1896 | Prodej kvůli celním potížím | Bernard Bloch, Bloch & Co. |
| 1938 a 1942 | Správa Říše, vykoupení | Dr. Widera Eichwald |
| 1945 až 1991 | Národní správa, znárodnění, národní podnik | Od 1958 koncern Karlovarský porcelán |
| 1991 | Privatizace | Český porcelán, a.s. Dubí |
| 2009 | Fúze s Royal Dux Duchcov | Český porcelán, a.s. |
Jak se cibulák vyrábí?
Charakteristická modř vzniká ruční malbou kobaltem pod glazuru. Malíř nanáší dekor pod vrstvu glazury, která se pak vypálí spolu s malbou. Glazura malbu chrání, takže se dekor neotírá a nádobí vydrží běžné používání.
Český porcelán uvádí, že se řadí mezi tři světové výrobce, kteří dodržují podglazurovou technologii po desítky až stovky let. Firma investovala mimo jiné do ostré pece pro komorový výpal cibuláku. Od svého osamostatnění pořádala každoročně v červnu mezinárodní sympozia, střídavě hrnkové a sympozium malby kobaltem pod glazuru.
Podle CzechTourism přibývá každý rok zhruba deset nových modelů, od sběratelských edic po praktické výrobky. Kdo se zajímá o další české řemeslné výroby, najde tipy v rozcestníku exkurze do výroby a technické památky.
★ Jak číst značku na dně
Výrobce uvádí, že porcelán s cibulovým vzorem dodává od roku 1885 nejprve s označením MEISSEN a od roku 1956 pod označením ZWIEBELMUSTER. Značka na dně tak pomáhá odhadnout, z jakého období kus pochází.
Jak odlišit Dubí od Míšně?
Oba výrobci používají stejný typ dekoru, proto záleží na detailech. Míšeňská manufaktura uvádí, že od roku 1888 jsou součástí jejího cibulového vzoru zkřížené meče umístěné u paty bambusového stonku. Tento znak potvrzuje pravost míšeňského kusu.
Dubský cibulák poznáte podle značky na dně, kde je u starších kusů MEISSEN a u novějších ZWIEBELMUSTER. Pozor na záměnu: nápis MEISSEN na dubském kusu neznamená, že jde o výrobek míšeňské manufaktury. Rozhoduje kombinace značky, zkřížených mečů v dekoru a celkového provedení.
Při nákupu starších kusů se ptejte na původ a prohlédněte si dno i dekor zblízka. Podobně jako u jiných českých vynálezů a značek se i kolem cibuláku drží legendy, jak ukazuje článek kostka cukru a její vynález.
- Otočte kus a najděte značku na dně, u dubského cibuláku MEISSEN nebo ZWIEBELMUSTER.
- Prohlédněte dekor u paty bambusového stonku, zda v něm nejsou zkřížené meče.
- Zkontrolujte, že modř je pod glazurou a povrch dekoru je hladký.
- Porovnejte tvar a dekor s katalogem výrobce na jeho webu.
- U cennějších kusů si nechte původ potvrdit u prodejce nebo znalce.
⚠ Nápis MEISSEN neznamená Míšeň
Dubská továrna užívala označení MEISSEN od roku 1885 do roku 1956. Kus s tímto nápisem tedy může pocházet z Dubí. Míšeňský originál rozpoznáte podle zkřížených mečů v dekoru u paty bambusu.
Co v Dubí navštívit?
V bývalém kině v Tovární ulici sídlí Dům porcelánu s modrou krví, zkráceně Modrodům. Najdete v něm muzeum porcelánu, informační středisko, výstavní expozici a přednáškový sál, objekt spravuje město Dubí. Prohlídka galerie v prvním patře je zpoplatněná, v ostatních prostorách je vstup volný.
Modrodům leží nedaleko vrátnice Českého porcelánu a podnikové prodejny. Z Teplic, Krupky nebo Duchcova přijedete autobusy MHD Teplice 489, 490, 492 a 494 na zastávku Dubí, porcelánka, pro auta je k dispozici parkoviště. Aktuální otevírací časy najdete na webu provozovatele.
Poblíž stojí porcelánová fontána s cibulovým vzorem, u které výrobce pořádá porcelánové trhy. Odborné exkurze ve výrobním provozu jsou podle webu firmy dočasně pozastavené, stav ověřte před cestou. Pro inspiraci na další exkurze poslouží články Preciosa exkurze a sklárna Moser exkurze.
| Co hledáte | Co to znamená | Co udělat |
|---|---|---|
| Chcete vidět výrobu | Exkurze jsou dočasně pozastavené | Sledovat web Českého porcelánu |
| Zajímá vás historie | Muzeum je v Modrodomě | Navštívit Dům porcelánu s modrou krví |
| Hledáte starý kus | Značka se měnila | Zkontrolovat dno: MEISSEN, nebo ZWIEBELMUSTER |
| Nejste si jistí Míšní | Míšeň má zkřížené meče v dekoru | Prohlédnout patu bambusového stonku |
| Chcete nakoupit u výrobce | Firma má podnikovou prodejnu a trhy | Termíny trhů sledovat na webu firmy |
✗ Hledat na talíři cibuli
Častým omylem je, že vzor zobrazuje cibuli. Výrobce i Meissen shodně uvádějí, že jde o granátová jablka, broskve a květy, název je jen lidové označení, které se ujalo.
Co si z toho odnést
Cibulák je příběh míšeňského vzoru, který v Dubí zdomácněl a přežil všechny změny majitelů.
- Vzor vznikl v Míšni kolem roku 1730, v Dubí se vyrábí od roku 1885.
- Dubská porcelánka začala v roce 1864 jako manufaktura na majoliku.
- Dnes cibulák vyrábí Český porcelán, a.s. Dubí, od roku 2009 spojený s Royal Dux.
- Na talíři nejsou cibule, ale granátová jablka, broskve a květy.
- Míšeňský kus poznáte podle zkřížených mečů v dekoru, dubský podle značky na dně.
Časté otázky
Kdy vznikl cibulák?
Cibulový vzor vznikl v Míšni kolem roku 1730. Meissen uvádí rok 1731, dubský výrobce 1729. V Čechách se vyrábí od roku 1885.
Kde se vyrábí cibulák?
V Dubí u Teplic, kde ho vyrábí akciová společnost Český porcelán. V Německu cibulový vzor vyrábí míšeňská manufaktura Meissen.
Proč se cibuláku říká cibulák?
Granátová jablka na okraji talířů se mylně považovala za cibule, podle Meissenu šlo o meloun. Cibule ve vzoru ve skutečnosti není.
Kdo založil porcelánku v Dubí?
Dubský průmyslník Anton Tschinkel, který v roce 1864 koupil bývalý mlýn a zřídil v něm manufakturu na majoliku. Porcelán tam začal vyrábět o deset let později.
Jak poznám pravý cibulák z Dubí?
Podle značky na dně: od roku 1885 MEISSEN, od roku 1956 ZWIEBELMUSTER. Dekor je malovaný ručně kobaltem pod glazuru.
Jak poznám míšeňský cibulák?
Míšeňská manufaktura od roku 1888 umisťuje do dekoru zkřížené meče u paty bambusového stonku. Ty potvrzují pravost míšeňského kusu.
Je cibulák ručně malovaný?
Ano, charakteristická modř vzniká ruční malbou kobaltem pod glazuru. Glazura malbu chrání, proto dekor nesetře ani běžné používání.
Jde se podívat do výroby cibuláku?
Odborné exkurze ve výrobním provozu Českého porcelánu jsou podle webu firmy dočasně pozastavené. V Dubí lze navštívit muzeum v Domě porcelánu s modrou krví.
Co je Royal Dux?
Porcelánová manufaktura v Duchcově s historií od roku 1853, známá figurálním porcelánem. Od roku 2009 je součástí Českého porcelánu.
Zdroje
- The story of an icon: the blue onion (meissen.com)
- Historie: Český porcelán Dubí (cesky.porcelan.cz)
