Exkurze do pivovaru Staropramen probíhá v Návštěvnickém centru Staropramen na pražském Smíchově, které je součástí historického areálu pivovaru v Pivovarské ulici. Interaktivní prohlídka s ochutnávkou trvá podle provozovatele 50 minut a dějinami pivovaru od roku 1869 vás provede virtuální postava hlavního sládka Josefa Paspy. Na konci následuje degustace se čtyřmi nebo šesti druhy ležáků, případně jeden nápoj podle výběru. Prohlídku je dobré rezervovat předem online.
Kdo čeká procházku mezi výrobními linkami, měl by vědět, že centrum vede historickou částí pivovaru a výrobu ukazuje hlavně audiovizuálně. Ve varně stojí originální mosazné kádě a výrobní postup se promítá na šestnácti velkých obrazovkách. Pro mnoho návštěvníků je to příjemnější forma, protože se nechodí po provozu a prohlídka má pevný čas.
Projdeme, co přesně prohlídka obsahuje, jak probíhá rezervace a jaké jsou druhy vstupenek, pravidla pro děti a studenty, doprava na Smíchov a doplňkové aktivity jako škola čepování. Připomeneme i hlavní milníky historie pivovaru, které na prohlídce uslyšíte.
V kostce
- Kde: Návštěvnické centrum Staropramen, Pivovarská 9, Praha 5 Smíchov.
- Délka: prohlídka s ochutnávkou trvá 50 minut.
- Průvodce: virtuální hlavní sládek Josef Paspa, degustaci vede personál.
- Degustace: 4 nebo 6 druhů ležáků, nebo 1 nápoj podle výběru.
- Rezervace: online, e-mailem nebo telefonicky, provozní časy na webu centra.
- Alkohol: jen od 18 let, pro mladší jsou vstupenky bez nápoje.
Co v článku najdete
Co prohlídka Staropramenu obsahuje?
Návštěvnické centrum představuje podle svého webu dějiny Staropramenu od založení v roce 1869 až do současnosti. Výklad nevede živý průvodce, ale postava Josefa Paspy, jednoho z nejvýznamnějších hlavních sládků v historii pivovaru. Ochutnávku piv pak má na starosti personál centra a pivo se servíruje v degustačních sklenicích.
V expozici jsou původní prvky pivovaru, podle zprávy o otevření nového centra v roce 2011 například originální mosazné mísicí kádě a rozvozový vůz Tatra z 30. let. Ve varně jsou návštěvníci obklopeni šestnácti velkými obrazovkami, na kterých se krok za krokem ukazuje, jak se pivo vaří. Nejde tedy o klasickou exkurzi do provozu, ale o audiovizuální prohlídku historickou částí pivovaru.
Po prohlídce můžete zůstat na jídle, centrum nabízí jídla, která se hodí k pivu, a v obchodě pivní sklo a suvenýry. Kromě značky Staropramen tu prodávají i předměty dalších značek skupiny, například Braník nebo Ostravar.
Jak prohlídku rezervovat?
Nejjednodušší je rezervace v rezervačním systému centra. Postup má čtyři kroky: zadáte počet a druh vstupenek, vyberete datum, čas a vyplníte kontaktní údaje. Systém zároveň hlídá kapacitu, a pokud se vaše skupina do zvoleného termínu nevejde, nabídne jiný den nebo dřívější čas.
Kdo nechce rezervovat online, může centrum kontaktovat e-mailem na booking@centrumstaropramen.cz nebo telefonicky na čísle uvedeném na webu. Centrum má otevřeno zpravidla od úterý do soboty, aktuální časy najdete na webu provozovatele, protože se mohou měnit kvůli svátkům a soukromým akcím.
- Otevřete rezervační stránku Návštěvnického centra Staropramen.
- Zadejte počet vstupenek podle kategorií: dospělí, studenti, děti, senioři a variantu degustace.
- Máte-li voucher, vyberte vstup přes voucher a jeho kód napište do poznámky.
- Zvolte datum a čas prohlídky, případně počkejte, až vás centrum kvůli času kontaktuje.
- Vyplňte kontaktní údaje a u firemní návštěvy si zaškrtněte vystavení faktury.
- Podle zájmu přidejte aktivitu, například řízenou degustaci nebo školu čepování, a rezervaci odešlete.
★ Přijďte o pár minut dřív
Prohlídka má pevný začátek, protože audiovizuální show ve varně běží pro celou skupinu najednou. Přijďte s rezervou, abyste stihli odložit věci a nezmeškali úvod, ve kterém se Josef Paspa představuje a vysvětluje, jak pivovar vznikl.
Jaké druhy vstupenek existují?
Rezervační systém rozlišuje vstupenky podle věku a podle toho, jestli k prohlídce chcete degustaci. Dospělí si vybírají mezi degustací 4 druhů piv, 6 druhů piv nebo vstupem s jedním nápojem. Degustace podle popisu zahrnuje výběrové ležáky Staropramen s výkladem pivního specialisty a jako dárek limitovanou edici pivních tácků.
Studentské vstupenky s degustací jsou pro věk 18 až 26 let, studentský vstup bez nápoje pro 13 až 26 let. Dále existují dětské vstupenky do 7 a do 13 let a vstup pro seniory od 65 let bez nápoje. Aktuální podmínky jednotlivých kategorií si vždy ověřte v rezervaci, ceny záměrně neuvádíme, protože se mění.
| Kategorie | Pro koho | Co zahrnuje |
|---|---|---|
| Dospělý s degustací | od 18 let | Prohlídka a 4 nebo 6 druhů ležáků |
| Dospělý s nápojem | od 18 let | Prohlídka a 1 nápoj podle výběru |
| Student s degustací nebo nápojem | 18 až 26 let | Prohlídka a degustace nebo 1 nápoj |
| Student bez nápoje | 13 až 26 let | Prohlídka |
| Dítě | do 7 let a do 13 let | Prohlídka bez alkoholu |
| Senior | od 65 let | Prohlídka bez nápoje |
Můžou na exkurzi děti?
Ano, rezervační systém nabízí dětské vstupenky do 7 a do 13 let, takže rodinná návštěva je běžná. Provozovatel ale připomíná, že je zakázáno prodávat nebo podávat alkoholické nápoje osobám mladším 18 let. Děti a studenti do 18 let proto chodí na variantu bez degustace.
Pro děti je prohlídka zajímavá hlavně díky obrazovkám ve varně a starému nákladnímu vozu. Padesát minut je rozumná délka i pro mladší školáky. U studentů se vyplatí mít po ruce průkaz, podle kterého lze doložit věk a studentský status, podobně jako u jízdenek, jak popisuje článek o aplikaci PID a průkazu ISIC.
⚠ Kdo řídí, degustuje jinak
Degustace čtyř nebo šesti ležáků už je v součtu slušné množství piva. Pokud přijedete autem, zvolte pro řidiče vstup s jedním nápojem a vyberte nealkoholický, nebo nechte auto doma a jeďte MHD. V Česku platí pro řidiče nulová tolerance alkoholu.
Jak se dostat do Staropramenu?
Návštěvnické centrum sídlí na adrese Pivovarská 9, Praha 5, v areálu pivovaru nedaleko Anděla. Ze stanice metra Anděl na lince B je to několik minut chůze, trasu si naplánujete v mapě nebo ve vyhledávači spojení PID. MHD je na Smíchov nejpohodlnější volba, zvlášť když plánujete degustaci.
Jízdenku koupíte v aplikaci PID Lítačka nebo v automatu. Pokud jedete s dětmi, přehled zvýhodnění najdete v článku Lítačka pro děti do 15 let. Kdo přilétá do Prahy, dostane se na Smíchov městskou dopravou, jak popisuje článek o cestě na letiště linkou 59 s jízdenkami PID.
Co se na prohlídce dozvíte z historie?
Podle historie na webu Pivovarů Staropramen padlo rozhodnutí založit na Smíchově Akcionářský pivovar 21. dubna 1869 a ještě téhož roku začala stavba. První várka byla slavnostně uvařena 1. května a v červenci začal prodej, plánovaný výstav činil 22 tisíc hektolitrů. Pivovar později navštívil císař František Josef I., pochválil místní pivo a do pamětní knihy se podepsal česky.
Rychlý rozvoj Smíchova se projevil ve spotřebě: v roce 1889 pivovar překonal 100 tisíc hektolitrů. Ve 30. letech se změnil v moderní podnik a v roce 1939 uvařil 859 tisíc hektolitrů, čímž se zařadil mezi tři největší pivovary v Evropě. Za války museli na Smíchově zazdít varnu, aby materiál nezabavili Němci, a v roce 1946 byl pivovar znárodněn.
Značku Staropramen si pivovar zaregistroval v rámci boje s konkurencí. Dnes patří Pivovary Staropramen do skupiny Molson Coors a pivo Staropramen se podle firmy prodává ve více než 30 zemích. Dějiny pivovaru se promítají i v expozici, kde uvidíte původní vybavení z dob, kdy byl Staropramen jedním z největších pivovarů v zemi.
Jaké aktivity lze přiobjednat?
V rezervaci lze k prohlídce přidat řízenou degustaci, školu čepování piva, párování piva a jídla nebo oběd či večeři. Hodí se to zvlášť pro skupiny, oslavy a firemní akce. Pro větší akce si lze historické prostory centra pronajmout a provozovatel uvádí kapacitu až 250 hostů s cateringem od partnera.
Pivní exkurze jsou oblíbeným cílem i mimo Prahu. Pro srovnání se podívejte na článek Bernard exkurze s prohlídkou provozu v Humpolci nebo na exkurzi do pivovaru Litovel. Další tipy na výlety za výrobou najdete v rozcestníku exkurze do výroby a technické památky.
| Situace | Co to znamená | Co udělat |
|---|---|---|
| Termín v rezervaci nejde vybrat | Skupina se do kapacity nevejde | Zvolit jiný den nebo dřívější čas |
| Máte voucher | Předplacený vstup | Zvolit vstup přes voucher a kód napsat do poznámky |
| Jede skupina nebo firma | Možnost faktury a doplňků | Zaškrtnout fakturu, přidat degustaci či čepování |
| Návštěva s dětmi | Alkohol jen od 18 let | Koupit dětské vstupenky bez nápoje |
| Chcete soukromou akci | Pronájem prostor | Kontaktovat manažera centra přes web |
✗ Příchod bez rezervace
Prohlídky běží pro skupiny s omezenou kapacitou a centrum si drží termíny i pro soukromé akce. Kdo přijde bez rezervace, riskuje, že na nejbližší prohlídku nebude místo. Termín si proto zamluvte předem, zvlášť o víkendech a v turistické sezóně.
Co si z toho odnést
Staropramen nabízí krátkou, dobře zvládnutou audiovizuální exkurzi v centru Prahy.
- Prohlídka probíhá v Návštěvnickém centru v Pivovarské ulici na Smíchově a trvá 50 minut.
- Průvodcem je virtuální sládek Josef Paspa, ve varně běží show na 16 obrazovkách.
- Vybíráte degustaci 4 nebo 6 ležáků, nebo vstup s jedním nápojem.
- Děti mají vlastní vstupenky, alkohol se podává jen od 18 let.
- Rezervujte předem online a aktuální časy si ověřte na webu provozovatele.
Časté otázky
Jak dlouho trvá exkurze v pivovaru Staropramen?
Prohlídka s ochutnávkou piva trvá podle Návštěvnického centra 50 minut. Pokud zůstanete na jídle, počítejte s delším pobytem.
Kde je Návštěvnické centrum Staropramen?
Na adrese Pivovarská 9, Praha 5 Smíchov, v historickém areálu pivovaru nedaleko stanice metra Anděl.
Je v pivovaru Staropramen prohlídka výroby?
Prohlídka vede historickou částí pivovaru a výrobní postup ukazuje audiovizuálně na 16 obrazovkách ve varně. Nejde o procházku provozem výroby.
Jak rezervovat pivovar Staropramen exkurze?
Online v rezervačním systému centra, e-mailem na booking@centrumstaropramen.cz nebo telefonicky. Vyberete vstupenky, datum a čas.
Můžou na prohlídku Staropramenu děti?
Ano, existují dětské vstupenky do 7 a do 13 let. Alkohol se podle provozovatele podává jen osobám od 18 let.
Kolik piv se ochutná na exkurzi Staropramen?
Podle zvolené vstupenky 4 nebo 6 druhů ležáků, případně jeden nápoj podle výběru.
V jakém jazyce je prohlídka Staropramenu?
Web centra je v češtině, angličtině a němčině a prohlídky jsou určené domácím i zahraničním hostům. Jazyk si ověřte při rezervaci.
Kdy má Návštěvnické centrum Staropramen otevřeno?
Zpravidla od úterý do soboty. Aktuální otevírací dobu a časy prohlídek najdete na webu provozovatele.
Dá se v Návštěvnickém centru Staropramen uspořádat akce?
Ano, historické prostory lze pronajmout pro soukromé i firemní akce až pro 250 hostů, včetně cateringu a školy čepování.
Zdroje
- Návštěvnické Centrum Staropramen (booking.centrumstaropramen.cz)
- Pivovary Staropramen: Pivovar (pivovary-staropramen.cz)
